KOREA FOUNDATION
Features
-
Features 2023 AUTUMN
Энергия молодости оживляет традиционные рынки На традиционных рынках — приток молодёжи. Одни открывают новые магазины, другие продолжают семейный бизнес. Взяв на вооружение индивидуальность и креативность, они обеспечивают себе конкурентоспособность за счёт использования Ютьюба и соцсетей и возглавляют процесс обновления традиционного рынка. Рынок «1913 Станция Сончжон-ёк» в городе Кванчжу гордится 110-летней историей. В середине 2010-х гг. рынок пережил масштабную реновацию, которая была совместным проектом районной администрации, Hyundai Card и Philobiblon Associates. Это привлекло на рынок молодых торговцев, вдохнувших в него новую жизнь. © Hyundai Card, Philobiblon Associates#Features
-
Features 2023 AUTUMN
Блюда родом с традиционных рынков Среди блюд, очаровавших вкусовые рецепторы корейцев, некоторые берут начало на традиционных рынках. Эти локальные специалитеты, представляющие разные регионы, обретя славу во всей стране, заняли своё место в мейнстримовой корейской кухне. Популярная рыночная еда: чтобы приготовить хворост кквабэги, из теста делают длинную колбаску, складывают её вдвое, скручивают и жарят во фритюре. Для пончиков с начинкой из сладкой фасоли адзуки сначала из теста делают шар, потом кладут в него начинку и тоже жарят во фритюре. © Shutterstock Рыночная еда обычно дешевле ресторанной, да и порции на рынке больше. Традиционный рынок — это идеальное место, чтобы поужинать и заодно пропустить стаканчик после тяжёлого трудового дня. Photo by Matt Rogers on Unsplash#Features
-
Features 2023 AUTUMN
Фермерские рынки как городские рынки нового формата В Корее набирают популярность городские фермерские рынки, где потребители могут не только покупать товары, но и пообщаться с фермерами, продающими свою продукцию. В частности, некоммерческая организация фермерских рынков Marché@ уже более 10 лет является первопроходцем в формировании и закреплении этого нового формата розничной торговли. «Art in Marché» на площади перед главным зданием Национального театра в мае 2023 г. Это мероприятие проводится Marché@ в сотрудничестве с Национальным театром с 2021 г.#Features
-
Features 2023 AUTUMN
Место, где можно попробовать нечто новое Традиционные рынки, потеснённые в недавнем прошлом универмагами, гипермаркетами и торговыми интернет-площадками, снова наполняются жизнью. Но не потому, что им удалось вернуть былую славу. Тут дело скорее в том, что молодёжь стала воспринимать традиционный рынок как интересное место, что привело к попыткам дать новое определение идентичности рынка. Посетители наслаждаются пивом «Jeju Beer» в поп-ап магазине на сеульском рынке Кванчжан в мае 2023 г. Магазин работал почти три недели, и за это время рынок посетило 50 тысяч человек, создав на нём оживлённую атмосферу. © Jeju Beer#Features
-
Features 2023 SUMMER
Ночные прогулки по королевским дворцам Чосона В последнее время особенной популярностью пользуются программы ознакомления с дворцами, прежде всего среди молодёжи, которая открыла для себя в традиционной культуре уникальные черты, отсутствующие в контенте массовой культуры. Благодаря этому дворцы, выйдя за рамки исторического наследия, обретают новую жизнь, общаясь с современниками. Участники программы «Прогулка под луной в Чхандок-куне» перед зданием Тэчжо-чжон. Запущенная в 2010 г. Администрацией культурного наследия и Корейским фондом культурного наследия, эта программа, позволяет осмотреть зоны, обычно закрытые для публики, и поэтому она пользуется большой популярностью. © Joongang Ilbo#Features
-
Features 2023 SUMMER
Дворец: место приложения труда лучших представителей нации Королевский дворец был не только резиденцией короля и его семьи: там также жили и трудились лучшие кадры страны. Благодаря им не только производились различные предметы для короля и его семьи, но и функционировали разные учреждения, в частности, лечебного и образовательного характера. В исторических сериалах, действие которых происходит во дворце, оживают личности, знакомые нам только по историческим документам. На иллюстрации художника Чан Сонхвана для рекламы фильма «Королевский портной» во время его премьеры в 2014 г. изысканными движениями кисти изображена повседневная жизнь людей, которые создавали королевские одеяния в ведомстве Саныйвон. © Jang Sun-hwan#Features
