Koreana

CHUYÊN ĐỀ 1 NHỮNG CÂU CHUYỆN VÀ THẾ GIỚI GIẢ TƯỞNG ĐƯỢC TÌM THẤY TRONG CÁC KHU CHỢ/h2>

Họa sĩ Choi Eun-sook thường trình làng những bức tranh đan xen giữa các nhân vật trong quá khứ và không gian thường nhật của cuộc sống hiện đại tại các khu chợ truyền thống. Họa sĩ tạo ra thế giới giả tưởng của riêng mình bằng cách vượt ra khỏi giới hạn của thời gian, không gian và tận dụng những đặc trưng của hội họa Đông phương. Tôi đã gặp họa sĩ tại Phòng Triển lãm BGN tọa lạc ở Sincheon-dong, Seoul.

CHUYÊN ĐỀ 2 CHỢ TRUYỀN THỐNG TIÊU BIỂU CỦA HÀN QUỐC

Chợ truyền thống của Hàn Quốc đã phát triển một cách tự nhiên khi thương mại phát triển từ sau thế kỷ XVII. Trong quá khứ, chợ thường chỉ họp vào một vài thời điểm nhất định. Tuy nhiên, trong quá trình hiện đại hóa, chợ họp thường xuyên như hiện nay đã trở nên phổ biến hơn. Bài viết này giới thiệu về chợ truyền thống của Hàn Quốc - một hình thức họp chợ đặc trưng vẫn còn tồn tại đến ngày nay và đã có lịch sử lâu đời, từ vài chục năm đến vài trăm năm.

CHUYÊN ĐỀ 3 KHÔNG GIAN TRẢI NGHIỆM ĐẦY THÚ VỊ

Chợ truyền thống đang dần lấy lại sức sống sau khi bị lấn át bởi các trung tâm thương mại, siêu thị lớn và trang mua sắm trực tuyến. Sự thay đổi này không đến từ việc chợ truyền thống đã tìm lại được vị thế huy hoàng trước đây, mà do chợ đang dần khẳng định lại bản sắc của mình như là địa điểm mới mẻ, thú vị trong mắt giới trẻ.

CHUYÊN ĐỀ 4 TẬN HƯỞNG “VĂN HÓA CHỢ” KIỂU MỚI

Chợ nông sản đô thị đang thu hút sự chú ý, khi ở đó người tiêu dùng có thể tiêp xúc với các nhà nông trực tiếp trồng trọt và bày bán nguyên liệu, thực phẩm chế biến mà họ muốn mua. Đặc biệt, chợ Marché@, được điều hành bởi Hiệp hội Chợ Nông dân Marché, đã được gầy dựng vững chắc trong hơn 10 năm qua và đang đi đầu trong việc thiết lập một loại hình văn hóa chợ kiểu mới, trong đó người sản xuất, người bán và người tiêu dùng cùng nhau đạt được lợi ích.

CHUYÊN ĐỀ 5 NHỮNG MÓN ĂN SINH RA TẠI CHỢ TRUYỀN THỐNG

Trong số những món ăn mê hoặc vị giác của người Hàn Quốc, nhiều món có nguồn gốc từ chợ truyền thống nhất định. Những món ăn quê hương đại diện cho từng khu vực này nổi danh trên cả nước, được phát triển thành thương hiệu nhượng quyền hoặc được công nhận là danh từ riêng.

CHUYÊN ĐỀ 6 Young Shop Owners Revitalize Market

Ngày càng có nhiều người trẻ khởi nghiệp hoặc tiếp nối công việc kinh doanh của gia đình ở các chợ truyền thống. Chú trọng cá tính và sự sáng tạo, họ đẩy mạnh năng lực cạnh tranh trên thị trường thông qua các kênh YouTube hoặc mạng xã hội, đồng thời xây dựng thương hiệu bằng cách nâng cao chất lượng và thiết kế của sản phẩm. Những thương nhân trẻ này đang giữ vai trò chủ đạo trong việc đổi mới chợ truyền thống.