한국국제교류재단

Пандемия коронавируса вызвала широкий интерес к садоводству. Растения успокаивают нервы и оживляют помещение. А выращенная в домашних условиях зелень помогает сэкономить в ситуации, когда цены на продукты непрерывно растут.

Из-за пандемии COVID-19 люди стали проводить больше времени дома, увлекаться комнатным садоводством стала даже молодёжь. На разнообразных онлайн-курсах в популярной форме рассказывают, как лучше выращивать дома цветы и зелень.
© CLASS 101

Вынужденная работать из дома, г-жа Пак Ынчжин (36 лет) поначалу приобрела одно растение в качестве бальзама для души, измученной особенностями жизни в условиях пандемии, но теперь её балкон похож на сад, а она сама недоумевает, как раньше жила без растений: «Я испытывала беспокойство, страдала от депрессий, но теперь, когда я смотрю на растения, на душе спокойно, и это даёт ощущение стабильности».

Г-жа Ким Гёнсон (39 лет, работающая мама) считала, что только пенсионеры копаются в саду, пока однажды не наткнулась на однодневные онлайн-занятия по садоводству. Теперь она выращивает на балконе разные растения, чтобы было чем занять детей, которые из-за пандемии не могут ходить в школу или поехать на выходные на ферму. Когда пандемия кончится, г-жа Ким планирует записаться на офлайн-курсы, чтобы серьёзно изучать planterior (от англ. plant — «растение» + interior — «интерьер»), т.е. искусство использования растений в интерьере с целью создания не только декора, но и психологического комфорта.

Интерес к комнатному садоводству, начавший расти около 10 лет назад среди людей пенсионного возраста, сейчас стал проявляться у представителей среднего поколения и у молодёжи. Неофитов от садоводства называют «пхамнини (пхамрини)». Это слово образовано соединением английского farm («ферма»; в корейском написании «пхам») и корейского «орини» («ребёнок, дети»). Изначально данный термин относился к новичкам в RealFarm, мобильной игры для соцсетей.

Принимая во внимание жилищную культуру, когда 77,2% населения живёт в многоквартирных домах, то, что родившиеся и выросшие в бетонных коробках без дворов молодые люди оценили радость от выращивания растений своими руками и теперь копаются в земле, является очень значимым изменением.

Многие люди справляются с тоской, вызванной пандемией, заводя «зелёных друзей». Ведь, как известно, общение с растениями способствует выработке серотонина, успокаивает и снижает риск депрессии.
© Park Hee-ran

Ухаживая за растениями в горшках, дети могут знакомиться с природой не выходя из дома. Теперь, когда большинство корейцев живёт в многоквартирных домах, гостиные, балконы и крыши домов превращаются в миниатюрные сады.
© Getty Image Korea

Ботанический тренд
Интерес к садоводству витал в воздухе ещё до пандемии. В октябре 2018 года в Сеуле открылся первый в своём роде Сеульский ботанический парк. За истекшее время его посетило более 10 млн. человек. Примечательно, что после такого успеха слово «ботанический» стало использоваться в названиях самых разных учреждений этого района. Здесь есть «ботанический» жилой комплекс, дворец бракосочетания, кофейня, агентство недвижимости, бильярдная, больница и даже минимаркет.

В начале этого года в Сеуле, на острове Ёи-до, открылся самый большой в Корее универмаг — The Hyundai. Этот универмаг нового типа, в котором 49% площадей отдано под внутренние сады и места отдыха, представляет разительный контраст с традиционным универмагом. Он появился в результате того, что «большая тройка» корейских универмагов, «Лотте», «Синсеге» и «Хёндэ», уже несколько лет соревнуется друг с другом в дизайне садовых пространств на своих торговых площадях.

Можно сказать, что медленно распространявшийся до пандемии ботанический тренд после наступления коронакризиса вызвал настоящий бум садоводства. В январе, согласно данным крупнейшей в стране сети гипермаркетов «Лотте март», продажи товаров для садоводства, несмотря на общее резкое сокращение продаж из-за пандемии, вслед за ростом на 17,6% в 2019 году продолжили эту тенденцию в 2020 году, увеличившись на 18,7%. В частности, в 2020 году, когда пребывание в четырёх стенах стало нормой жизни, продажи комнатных растений и ваз выросли на 46,5% и 22,3% соответственно. Согласно данным интернет-магазина «Интерпарк», во второй половине 2020 года продажи товаров, связанных с садоводством, выросли на 32% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Процветает также индустрия аренды гидропонных установок. Согласно данным Корейской ассоциации содействия изобретениям, масштаб рынка гидропонных установок, оценивавшийся в 2019 году в 10 млрд. вон, к 2023 году вырастет до 500 млрд. вон. Активизировалась также организация выставок, связанных с садоводством. В начале этого года в Национальном дендрарии Сечжона в провинции Южная Кёнсан открылась специальная выставка «Привет, моё растение-питомец!», а в выставочном зале комплексного культурного пространства «Пикник» в Сеуле до октября продлится выставка «Садоводство».

Planterior и растения-питомцы
Planterior — ещё один тренд, которым мы обязаны буму садоводства. Результаты анализа покупок по кредитным картам, опубликованные Институтом финансов Хана, показали, что продажи цветов и цветущих растений в январе-феврале 2020 года по сравнению с прошлым годом снизились соответственно на 8% и 10%, но с марта, когда связанные с пандемией ограничения стали строже, начали восстанавливаться и с апреля по октябрь демонстрировали рост вплоть до 30% в месяц.

В некоторых семьях комнатные растения перестали быть простым украшением интерьера и превратились в домашних питомцев. Восприятие растений как питомцев позволяет человеку чувствовать себя менее одиноким и изолированным, что особенно актуально для тех, кто живёт один, и особенно для пожилых. Интерес к таким питомцам вырос после того, как многие звёзды шоу-бизнеса, в том числе участники бойз-бэнда BTS, стали рассказывать в соцсетях о своих «зелёных друзьях» как о питомцах.

Правительственный анализ потребительских трендов в области цветущих растений также показал, что количество поисковых запросов относительно индустрии цветущих растений и цветов в 2020 году увеличилось примерно на 10,3% по сравнению с 2019 годом, что подтверждает растущий интерес к тренду planterior и растениям-питомцам.

Американский психолог Стивен Каплан выдвинул «теорию восстановления внимания», согласно которой человек, чтобы освободиться от накопившейся ментальной усталости, инстинктивно стремится к природе. Общение с растениями ведёт к повышению выработки серотонина, успокаивает и снижает риск депрессии. Те, кто попал под чары садоводства, вероятно, испытали на себе целительные способности растений. Предполагается, что комнатное садоводство и после окончания пандемии не перестанет быть элементом нового стиля жизни.

Зарубежный рынок также предлагает невиданное ранее разнообразие услуг и изделий, связанных с садоводством. Так, производящий роботов китайский стартап Vincross разработал роботы-растения, которые двигаются как животные-питомцы, а австрийский стартап Herbert создал Ponix Systems — своего рода панно для выращивания цветов и зелени, выполняющее одновременно декоративную функцию. Помимо этого, появились отели для растений, куда вы можете сдать своего зелёного питомца на время отъезда, и клиники для растений. Также есть онлайн-сервисы, где могут поставить диагноз и назначить лечение, если ваше растение-питомец вдруг заболеет.

Онлайн-курсы, выйдя за рамки показа того, как наполнить почвой горшок и посадить в него растения, теперь предлагают самые разнообразные занятия, в том числе по использованию растений для декорирования стен.
ⓒ CLASS 101

Занятия по комнатному садоводству называются также занятиями по «курированию растений». На них рассказывают о жизненном цикле растений, плюсах и минусах их выращивания, а также о способах украшения ими жилого пространства.
ⓒ CLASS 101