Koreana : a Quarterly on Korean Art & Culture
2010 SPRING
Jongga-Stammfamilien
2009 WINTER
2009
2009 AUTUMN
1.400 Jahre alte buddh...
Kongguksu: Nudeln in kalter Sojabohnenbrühe – ein nahrhaftes Gericht für den Sommer
Kongguksu, Nudeln in kalter Sojabohnenbrühe, ist ein Gericht für den Sommer, bei dem die Nudeln in einer erfrischenden Brühe auf Sojabohnenbasis serviert werden. Die Brühe lässt sich leicht zubereiten, indem man die in Wasser gut eingeweichten Bohnen mit einem Rührstab püriert oder im Mixer zerkleinert. Mit einer Schüssel ...
[Unterwegs] Fünf malerische Inseln im Gelben Meer warten auf die Wiedervereinigung
Fünf malerische Inseln im Gelben Meer warten auf die Wiedervereinigung
Die fünf Inseln im Gelben Meer sind zwar mit einer reizvollen Landschaft gesegnet, aber es sind auch Orte der Spannung, die die Koreaner ständig an den seit mehr als einem halben Jahrhundert dauernden, von Konfrontation geprägten Waffenstillstand zwi...
[Auf der Weltbühne] Dr. Shim Jae Doo und seine Frau: 17 Jahre medizinischer Einsatz in Albanien
Dr. Shim Jae Doo und seine Frau: 17 Jahre medizinischer Einsatz in Albanien
Im Jahr 1884 kam der amerikanische Arzt Horace Newton Allen als Missionar der Presbyterianischen Kirche ins damalige koreanische Königreich Joseon. 1972, also 88 Jahre später, unternahm der Arzt Kang Won-hee als erster Koreaner medizinische Hilfs...
[Korea entdecken] Korea-begeistert : von der Zeit der Drei Königreiche bis heute
Korea-begeistert : von der Zeit der Drei Königreiche bis heute
Die École Pratique des Hautes Études (EPHE), die schon über 100 Jahre alt ist, ist ein Institut unter der Schirmherrschaft des französischen Ministeriums für höhere Bildung und Forschung. Hauptziel der Einrichtung ist das Studium der alten asiatischen Ziv...
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